「 月別アーカイブ:2018年08月 」 一覧
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年間を通じて入荷があり、面白い顔の魚を見つけました。 その名も 「ウマズラハギ」です。 馬の顔をした魚なのでしょうか? 気になります。 今回はウマヅラハギ(馬面剥)の 生態や特徴と産地や旬をご紹介して …
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2018/08/03 -貝類
はまぐりホンビノス味, はまぐりホンビノス見た目, はまぐりホンビノス違い, はまぐり在来種, ホンビノス外来種近ごろ、スーパーなどで目にするはまぐりそっくりの貝、 「ホンビノス貝」をご存じでしょうか? はまぐりと似ている貝で「白ハマグリ」なんて呼ばれたりも しているんですよ。 ここ何年かでよく聞くようになった …